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蔥麵包之戀

學校福利社,有家外包的麵包店,為了服務學生,麵包店老闆都會在一大早出爐新鮮的麵包,而我也習慣,每天上福利社買塊麵包當早餐,其中,最愛的便是價格不高,但香味四溢的蔥麵包。

福利社的蔥麵包,蔥不算多,但也許是老闆特有的手藝,調配出來的味道特別香,麵包也特別柔軟,咬下第一口,甜度、鹹度、香氣、口感,至今永遠忘不了那個味道。

人的習慣和口味都是不易改變的,其實,從小我的選擇通常都很固定,無論食物、飲料、衣服、玩具、顏色甚至是音樂或是其他,當喜歡上了那種感覺,便很難轉換口味。即使刻意在下次購買時,想嘗試新的,但選來選去,最終還是會選擇原來喜歡的那一款,不知道這算不算年紀輕輕就有自己的風格。

而蔥麵包,自小到大都是購買麵包時一定要的選擇,只不過,高中校園裏那塊蔥麵包,唯一,令我念念不忘。

唸了一年高中,我轉考五專,離開那個有蔥麵包的校園。畢業、出社會一直到現在,吃過無數家麵包店的蔥麵包,但,怎麼都找不到腦海裏留存的味道。當時的高中經過時代的變革,不要說,沒什麼機會回去,就算回到那個校園,我想,福利社的麵包店應該早被取代。

記憶裏的蔥麵包,味道依然鮮明。或許,就因為再也吃不到,才會特別的想念。人不就如此,在身邊不珍惜,失去了,才想著!
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